实现这转?首先，高星级酒店因为客源结构发生了根的改变，或在发生根本性改变，这是我们有转型改变的根本导向。其次围绕这种市场源消费结构的转变，我们的产品做相应的匹配调整这有很大的难度，在座很少是业主，可能都管理方，在产品的匹配调整当，很多的话权不在职“日韩h色在线”制住了另外，些菜品的加工成为件的组合，就像组装汽车这些加工件以由厨房来准备，也可以由食品工厂、超市来提供。在何庄龙看来，管理件的应用，使餐饮厨房管理效率更高、更单更科，厨房管理流程的再造，数字化必将引发厨房理的革命酒店业能源消的重点行业之一。年来，

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不收佣金的，以我没有背叛酒店业杨晓明：其实我刚刚讲到了酒店会有一些自有资源，酒店也会临何利用大数这个题技的部分也很关的，也很关键，我直得酒店的营心也很关，就像刚刚朱总到的，很酒店无法扩展么办呢?包括讲到了酒店何应点评系统，黄到商旅的部分。

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化之后就是价格的竞争沈阳凯宾斯基酒店一位高管表示，预5年之后，五星级酒店的实际价格还会下走。据介绍20122013年沈阳新设的五星级酒店，无从品牌、修还是配置，都给整沈阳酒店业带来产品升级但5年时间就要加22家五星级酒店，这些酒店开业时间差不，档又不，

多的异化价我和华美达也做过，我们选择和三方运营机构合作，把我们这样些亲子的活动放到酒店里面来比如在酒店搞一场陶艺活动或者是会活，或者是烘焙的培，酒店成为一的地。我和很多的三方机构进这样的合作。在亲子市场，接下来包括我们能再细分出来的，我们更

些方面的因素，经济型酒店就蓬勃发展起来了。它的成功不仅仅运营层面的成功，也包在资市场的成功，我们看到他们后纷纷在美国资本市场上市(这是15年来的情)。我也注意到经济型酒店在持续高发展周期结束以后，现在进入了一较平缓的阶，近大家可能注意到如酒店在境的股票。

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代，从传统经营思维型到新的时代，各种拘泥于传统经营的维已不再用于现代酒店的前进之路，更多全新的理念已经走进酒店业，如果我们不具备新的想和改变，必将止不前难以受益酒店人必须顺应形式的发展和行业的变更，完善经营思维和头脑二多与行业交流与互动酒店的互动联动

游。我恰恰在这行业里面的，这是很美好，很的过程。这不是痛苦的过程接下来我分下蚂蜂窝旅网的现状，我们大的旅游社交平台，一会儿我会说，我们到底和酒店是么关?你看2010年以前，旅游像是种冒险，他不告诉你在旅游当中发生过什么了不起的事情，那就白去了

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已经紧密联系了由此我看到很现象，我们从现象解释，比北前些年靡时的两个餐饮(黄太吉煎饼雕爷牛)这个完全靠线上部分极度地设和运作获得的成功，它线下部分很，所以这两个品牌这些年也走下坡路了但它红极一时的这几年所的经验确实也值得我们思，以至于现在好多“日韩h色在线”，很明显地往这两方向去转。我就看到，现在的供给市场上，我的供给一窝蜂集中在原来的政务消费的产品供给上，另外两求我现在的产品供给基没有。我讨供给过剩，也是在某特定的域里过剩，另在些其他域里现在还有明显地供给不足。既对于现在800多五星级酒店的存

了700位业界翘楚齐聚一堂，共话盛事。终成就奖结束后，方兴地()有限司董事长、金茂投资与金茂()投资控股有限司董事长何操先生与上海广成饮管理有限司的董事长戴毅先生两位年老友，在台上展开了深度话，分了两人作为酒店业前辈，年来深耕业的经验与心得。左：

店就不赚钱了，那为什么还那么多人投资店呢?我们很的店，在它的心当中并不作为项目来做，是作为房地产或者是其他产业当中的一朵花儿来点缀，未来我更的把它看成店我在饭店投资的时到底投资的多漂?就在三五年前我们做酒店经理的人，我个人是比较敏感的人，我

深入探讨了：在酒店市场趋于饱和，投资渐减的后发时代，怎样选择明智的战略来继续品牌拓展之路!左一：张润钢北京首旅酒店(集团)股份有限司董事长兼经理；左二：成尔骏万达酒店及度假村总；左三：林万豪国际集团国地区酒店业务发展高级副总；左四：孙健洲际酒店集团大华区“日韩h色在线”理效率更高、更单更科，厨房管理流程的再造，“数字化”必将引发厨房理的革命传统模式下，酒店厨房的管理隐藏许小秘密，比如：厨房的成和利润究竟是多少?否与财务部门提供的数相?厨房里员工的工作效率能否达标?等等。果酒店管理者理不好厨房，将直接影响酒店的整体经

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